畑仕事をしました。
手前から、長芋、メロンとトマト、レタス。
なるべく手間のかからないように黒のシートを掛け、雑草を防ぎます。
朝の7時から炭焼きを始めました。今回は雑炭を焼きました。
雑炭は鉧を切断するときや、卸鉄、たたら製鉄と多岐にわたり使用するので、
ストックが必要です。
松炭の材料の松がなかなか入手できないので、ここ数回は入手が簡単な雑炭を焼き、
ストックしておきたいと思います。
今回の雑炭の材料は、かなり乾燥している関係か、いつもは朝7時に火を入れ、翌日の昼頃に終了するのですが、今回は朝７時には煙が透明になり終了しました。
午後から鍛錬所に向かい、、薪棚の製作続き。 暑いのであまり進まない。来週以降も続く。 先週桃の実が大きくなり始めたので、虫なの度外注から身を守る為、 紙の袋を被せておいたが、桃の木の周りにはネットを張っているのにもかかわらず、毎年何故か袋を破られ、桃の実が食べられてしまって...
今年の夏は異常なぐらい暑い。 日中の気温が36度にもなれば、少し動くだけで汗まみれになり、熱中症の危険がある。 さすがにこの暑さでは火を使う作業は不可能。 今週は、先週までで炭窯の修理がほぼ完了したので、中に残ったままになっていた松の炭 を取り出さす。...
先週に引き続き、炭焼き釜の補修の続き。 排煙口の位置がブロックの厚み分長くなり、以前の排煙口だと煙突が差し込み出来ないので、新たにレンガを買ってきて作り直す。 以前までは煙突の角度が屋根の関係で斜めになり、その分煙突の壁で冷やされて、木酸酢が落ちてくるので、排煙口の下部に排...
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