今日はむしむし暑い。先週に続き梅雨のうちにもう一回炭焼きをやっておこうと思う。
急いで前回焼いた炭を搬出し、次の松材を窯に搬入する。約1.5時間で作業が終わり、8時に窯に火を入れる。今回は3連休で月曜日の朝まで鍛錬所に居れるので、いつものように2日目の夕刻までに炭焼きを終える必要がないので、気持ち的には余裕がある。
いつものように窯に火を入れると、あまりすることがないので、今出した炭を3㎝角に切りそろえる。切った状態で5俵あったので、通常の4俵より多い。
原因は何かわからない。
午後から鍛錬所に向かい、、薪棚の製作続き。 暑いのであまり進まない。来週以降も続く。 先週桃の実が大きくなり始めたので、虫なの度外注から身を守る為、 紙の袋を被せておいたが、桃の木の周りにはネットを張っているのにもかかわらず、毎年何故か袋を破られ、桃の実が食べられてしまって...
今年の夏は異常なぐらい暑い。 日中の気温が36度にもなれば、少し動くだけで汗まみれになり、熱中症の危険がある。 さすがにこの暑さでは火を使う作業は不可能。 今週は、先週までで炭窯の修理がほぼ完了したので、中に残ったままになっていた松の炭 を取り出さす。...
先週に引き続き、炭焼き釜の補修の続き。 排煙口の位置がブロックの厚み分長くなり、以前の排煙口だと煙突が差し込み出来ないので、新たにレンガを買ってきて作り直す。 以前までは煙突の角度が屋根の関係で斜めになり、その分煙突の壁で冷やされて、木酸酢が落ちてくるので、排煙口の下部に排...
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