炭小屋充足

今年の夏は酷暑なので、今回を最後に当分炭焼きは休憩。

炭小屋も松、雑とも10俵以上ストックが出来ているので当分は大丈夫。

午前中に炭出しと、炭切。6俵を切って昼。

昼からはさすがに暑く、ビールをもらって、休憩。

3時から、依頼のあったそば包丁の荒研ぎをベルトグラインダーで刃筋を整える。

1時間やっては汗だくで休憩を取らなければ、熱中症になる。

こう暑くては、作業の効率は非常に悪い。