炭小屋

今回の薪はよく乾燥していた為か炭化がスムーズに進み、燃焼時間がすくなかったのか、焚口付近の薪も燃えずに炭になっていた為、いつもより１俵多く炭が獲れた。

やっと炭小屋も８０％ほどに炭が積みあがっている。もう1回炭焼きをすると満杯になり、安心して鍛錬、たたらが出来ると思う。

一段落したので畑を整え玉ねぎの苗を植える。

サツマイモの試し堀をしてみたが、植えるのが少し遅かったので、まだサツマイモは小さかったので、11月中旬まで置いておくことにした。

注文のあった刺身包丁に銘を入れ、刃先を研ぐ。

これからは買っていただきやすい、小物のナイフや文化包丁など在庫を一旦作って置き、素のべのままになっている刀の火造りを進めてゆきたい。

11月中旬から狩猟期間が始まるので月2回は時間が取られるので、少々忙しくなる。