奈良県と大阪府の県境に信貴山があり、古い万葉集の時代から春は桜、秋は紅葉が有名で、歌に歌われてきた。
丁度頃合いもよいので、鍛錬所に向かう前に、自宅に裏から龍田古道を登る。三室山の頂上は丁度桜が満開。後から車を運転するので、ビールはお預け。
今週は注文いただいていた１尺の刺身包丁を研ぎあげ、仕上げ、ついでに鞘もこさえようと思う。昼着で夕方まで研ぎあげ、柄を付けて、包丁としては完成。後は鞘だが、包丁を入れる部分を削り取り、2枚合わせて、ベルトサンダーで削り、見映え良くして行くが、ちょっと削りすぎて鞘内が覗いてしまい失敗。
次週に再度作り直しの予定。
午後から鍛錬所に向かい、、薪棚の製作続き。 暑いのであまり進まない。来週以降も続く。 先週桃の実が大きくなり始めたので、虫なの度外注から身を守る為、 紙の袋を被せておいたが、桃の木の周りにはネットを張っているのにもかかわらず、毎年何故か袋を破られ、桃の実が食べられてしまって...
今年の夏は異常なぐらい暑い。 日中の気温が36度にもなれば、少し動くだけで汗まみれになり、熱中症の危険がある。 さすがにこの暑さでは火を使う作業は不可能。 今週は、先週までで炭窯の修理がほぼ完了したので、中に残ったままになっていた松の炭 を取り出さす。...
先週に引き続き、炭焼き釜の補修の続き。 排煙口の位置がブロックの厚み分長くなり、以前の排煙口だと煙突が差し込み出来ないので、新たにレンガを買ってきて作り直す。 以前までは煙突の角度が屋根の関係で斜めになり、その分煙突の壁で冷やされて、木酸酢が落ちてくるので、排煙口の下部に排...
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