花ほころぶ刀工 祐崇2020年3月28日読了時間: 1分3月も終わりになり、桃の花も2・3咲き始める。午前中先週行った炭焼きの炭を出し、3cm角に切りそろえる。4俵半の出炭量。まずまず。午後は焼き入れて砥ぎ終わった小包丁、柳葉包丁、牛刀などに銘を入れる。屋根の補修と咲き始めた桃ノ木に防鳥ネットの設置は雨が降り出したので、来週以降に回すこととする。時間があったので積み沸かし鍛錬をして、5回折り返す。
3月も終わりになり、桃の花も2・3咲き始める。午前中先週行った炭焼きの炭を出し、3cm角に切りそろえる。4俵半の出炭量。まずまず。午後は焼き入れて砥ぎ終わった小包丁、柳葉包丁、牛刀などに銘を入れる。屋根の補修と咲き始めた桃ノ木に防鳥ネットの設置は雨が降り出したので、来週以降に回すこととする。時間があったので積み沸かし鍛錬をして、5回折り返す。
再焼き入れ以前注文いただき、製作した刺身包丁が砥いでも切れないとの事で連絡があり、再度焼き入れをする。原因は色々あるが、焼き入れ後の焼きなましの温度が高くなり過ぎ、焼きが戻ってしまったか、一番考えられるのは、砂鉄からたたら製鉄で玉鋼を造っているが、どうしても場所ごとに炭素量のバラツキ...
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