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2018GW 6日~8日目

執筆者の写真: 刀工 祐崇刀工 祐崇

6日~8日目

伊賀鍛錬所での炭焼き。

松材を焼く。今回は時間があるので、7時に火入れゆっくり温度を上げ、自然になったら、排煙口を狭め固めの炭を焼こうと思う。

炭焼きの場合は薪をくべるぐらいなので、その間他の仕事ができる。

そこで、以前から気になっていた、外部のコンクリート床の水勾配を修正する。雨が降ると水勾配がいい加減だったので、水が炭焼き窯に流れ込み炭窯内に水が溜まっていた。

今回正確にとは当然できないが、ある程度は修正しておきたい。

こんな感じ。

刀鍛冶 土工事

春になり玉ねぎも収穫間近。

何を植えようかネ

刀鍛冶 畑


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