在庫残り少なく

コロナで家にいることが多い為なのか、包丁が良く買っていただいている。

その為在庫がほとんどなくなった。

先週６回まで鍛えて羽口が詰まって、中断していた火造りを行い、手頃な５寸から６寸の牛刀３本を火造る。

今日は少し気温が下がったといえども、２7度あり、それにホドに火を入れると汗が流れ落ちる。３本荒火造りしただけで息が上がる。

午後は炭窯から炭を出し、次の炭材を積み込む。

再度たたらをする為、炭の確保が必要。