新兵器登場刀工 祐崇2018年2月16日読了時間: 1分薪割の新兵器。今まで楔を大槌で叩き、細かく割っていたが、さすがに腕力がついてゆかない。そこで手動ではあるが、薪割機を購入した。さすがに大きい直径はいったん半分に割ってからでしか難しいが、直径が40cmぐらいの物なら、バキバキ割ってくれる。これは助かる。
薪割の新兵器。今まで楔を大槌で叩き、細かく割っていたが、さすがに腕力がついてゆかない。そこで手動ではあるが、薪割機を購入した。さすがに大きい直径はいったん半分に割ってからでしか難しいが、直径が40cmぐらいの物なら、バキバキ割ってくれる。これは助かる。
再焼き入れ以前注文いただき、製作した刺身包丁が砥いでも切れないとの事で連絡があり、再度焼き入れをする。原因は色々あるが、焼き入れ後の焼きなましの温度が高くなり過ぎ、焼きが戻ってしまったか、一番考えられるのは、砂鉄からたたら製鉄で玉鋼を造っているが、どうしても場所ごとに炭素量のバラツキ...