薪割刀工 祐崇2018年8月26日読了時間: 1分今日は午前中だけの作業なので、昨日の包丁の再成型を少し行い、昼までの間、松の大木の薪割を行う。あまりに玉切りされた松が大きすぎ、薪割機ではすぐに割れないので、一旦楔で2つに切断し、それから薪割機で割ってゆく。楔をさし、大槌で叩いて割ってゆく。暑さの為額から大粒の汗がしたたり落ち、心臓がバクバク状態。休憩所のクーラーをつけ、休憩しつつ少しづつ進める。
今日は午前中だけの作業なので、昨日の包丁の再成型を少し行い、昼までの間、松の大木の薪割を行う。あまりに玉切りされた松が大きすぎ、薪割機ではすぐに割れないので、一旦楔で2つに切断し、それから薪割機で割ってゆく。楔をさし、大槌で叩いて割ってゆく。暑さの為額から大粒の汗がしたたり落ち、心臓がバクバク状態。休憩所のクーラーをつけ、休憩しつつ少しづつ進める。
再焼き入れ以前注文いただき、製作した刺身包丁が砥いでも切れないとの事で連絡があり、再度焼き入れをする。原因は色々あるが、焼き入れ後の焼きなましの温度が高くなり過ぎ、焼きが戻ってしまったか、一番考えられるのは、砂鉄からたたら製鉄で玉鋼を造っているが、どうしても場所ごとに炭素量のバラツキ...