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中茎仕立て

執筆者の写真: 刀工 祐崇刀工 祐崇

今日も天気になったり、急に雷雨になったりと 天気の移りが目まぐるしい。

午前中涼しい間に、畑の整備。いつもはほったらかし栽培だが、今年はもっと手を抜いて作れる山の芋を中心にしようと思う。

種芋を植え網棚を作成して準備完了。

午後は仕上げ途中の太刀の中茎の鑢目入れ。まだ砥ぎもぬぐい以上は出来ていないので、合間合間を見て進めてゆきたい。


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