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小物焼き入れ

  • 執筆者の写真: 刀工 祐崇
    刀工 祐崇
  • 2020年10月3日
  • 読了時間: 1分

最近は包丁の販売が進まない。これもコロナ禍の影響で、どうしても市販の一般包丁よりも高価な為、買い控える気持ちがあるのかもしれない。

今回もう少し安価にお買い上げいただけるように、小型ナイフを造る。

今日はその焼き入れ。小さい物なので、日本刀、包丁の様に焼土を塗らずに、そのまま焼き入れる。

今回の材料は炭素量が多い為、少々硬くて折れやすいので、焼き戻しをしっかりと行う。


畑の山芋の茎にはムカゴが大きくなってきたので、来週あたりに収穫しようと思う。

 
 
 

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