新年初仕事刀工 祐崇2020年1月4日読了時間: 1分新年あけましておめでとうございます。今年初仕事は、小包丁の成型、依頼のあった刀の研ぎを行う。久しぶりに研ぎ台に乗ると、1時間ほどで足腰が痛くなってくる。と言いながら、計4時間ほどで中名倉から始まり、細名倉、一部内曇りまで進むことができた。今日は1日なのでここで終了とする。来週からは鍛錬、たたら製鉄の準備をしてゆきたいと思う。
新年あけましておめでとうございます。今年初仕事は、小包丁の成型、依頼のあった刀の研ぎを行う。久しぶりに研ぎ台に乗ると、1時間ほどで足腰が痛くなってくる。と言いながら、計4時間ほどで中名倉から始まり、細名倉、一部内曇りまで進むことができた。今日は1日なのでここで終了とする。来週からは鍛錬、たたら製鉄の準備をしてゆきたいと思う。
再焼き入れ以前注文いただき、製作した刺身包丁が砥いでも切れないとの事で連絡があり、再度焼き入れをする。原因は色々あるが、焼き入れ後の焼きなましの温度が高くなり過ぎ、焼きが戻ってしまったか、一番考えられるのは、砂鉄からたたら製鉄で玉鋼を造っているが、どうしても場所ごとに炭素量のバラツキ...
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