3連休 3日目刀工 祐崇2020年11月22日読了時間: 1分炭焼きが完了したので、焚口を閉じ、周りを掃除する。掃除ついでに、鍛錬所の休憩所内をかたずけする。数年来かたずけをしなかったので、何が仕舞ってあるのか判らなくなたったり、必要のないものが段々と貯まってくる。次回(鍛錬所来所は2週先の予定)は作業場を整理整頓しようと思う。午前で仕舞、帰宅する。ホドを使用しない長い3連休だった。
炭焼きが完了したので、焚口を閉じ、周りを掃除する。掃除ついでに、鍛錬所の休憩所内をかたずけする。数年来かたずけをしなかったので、何が仕舞ってあるのか判らなくなたったり、必要のないものが段々と貯まってくる。次回(鍛錬所来所は2週先の予定)は作業場を整理整頓しようと思う。午前で仕舞、帰宅する。ホドを使用しない長い3連休だった。
再焼き入れ以前注文いただき、製作した刺身包丁が砥いでも切れないとの事で連絡があり、再度焼き入れをする。原因は色々あるが、焼き入れ後の焼きなましの温度が高くなり過ぎ、焼きが戻ってしまったか、一番考えられるのは、砂鉄からたたら製鉄で玉鋼を造っているが、どうしても場所ごとに炭素量のバラツキ...
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